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秋收进补为来年的健康打好基础

2017-08-29 06:53:54

俗话说“春生、夏长、秋收、冬藏”。从气候特点来看,秋季由热转凉,自然界处于“阳渐消、阴渐长”的过渡阶段。而人体的生理活动,也随“夏长”到“秋收”相应发生改变。

 

《黄帝内经》里所说的“秋冬养阴”,是指在秋冬要滋养阴液、把阳气潜藏于体内,以适应自然界阴气渐生的规律,同时也蓄积能量,为来年阳气生发打好基础。因此,秋季养生皆离不开“收”和“养”。

 

1“收养”气血

天气转凉后,春夏活跃于体表的气血收回到体内,这时人的消化能力增强,正是进补的好时机,要抓紧机会“收养”气血。饮食上要少吃辛辣、苦寒的食物,应以清淡、甘润为主。

 

推荐红枣鸡蛋糖水:取红枣20克、党参10克、当归10克、桂圆10克洗净,同放入锅中,加水适量,大火煮沸,再转用小火熬煮20分钟,随后加入鸡蛋及适量红糖,蛋熟糖化即可。此食疗方具有较好的补益气血作用,适用于面色苍白或萎黄、唇甲色淡、经常头晕或疲惫无力的气血虚弱人群。

 

2“收养”津液

秋季燥邪最旺,燥邪一易伤肺,二易耗伤津液。因此秋冬除了“收养”气血之外,也要“收养”津液,可以多选择滋阴润燥的食材,如乌鸡、燕窝、银耳、蜂蜜、藕、白萝卜、梨、芝麻等。

 

推荐银耳百合粥:取银耳(已泡发)40克、粳米20克、百合20克、大枣20克洗净,同放入锅中,加水适量,熬成粥即可。此方具有养阴润肺、益胃生津的作用,适用于有口燥咽干、鼻干鼻衄、干咳少痰、大便干结等不适的肺胃阴虚人群。

 

3“收养”心神

秋季草枯叶落、花木凋零,人也容易触景生情,往往会出现“悲秋”的伤感情绪,因此秋季也要特别注意“收养”心神。首先要保持正面思维、乐观心态,适当延长夜间睡眠时间。与此同时,要坚持运动,运动产生的多巴胺可以让人心情愉悦。此外,平时睡眠不太好的人还可以选择一些能养心安神的食疗。

 

 

推荐小麦酸枣仁粥:取小麦50克、酸枣仁20克、炙甘草10克、大枣20克,同放入锅中,加水熬成粥。此食疗方可养心安神、补脾和中,对睡眠质量差、经常心慌心悸的人群来说,有很好的调理作用。

 

总之,养生讲究“天人相应”,在“秋收”的时节就要做好“收养”的动作


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