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不吃早餐危害大,健康早餐这样吃

2017-08-12 05:43:44

不吃早餐的危害不仅会让工作效率低下,而且还变得暴躁易怒,还有让身体长胖的可能。营养学家告诉我们,不吃早餐不仅会导致蛋白质、钙、铁、锌、维生素等多种营养素摄入不足,引发营养缺乏症,还会影响胃酸分泌、胆汁排出,削弱消化系统功能,诱发胃炎、胆结石等消化系统问题。长此以往,更会导致你的体质变差、免疫力降低。所以,早餐是一定要吃的。吃早餐既可让你上午的饱满精神,长远来看更是满满的健康。彭墩营养师推荐几款营养美味的早餐食谱给大家。

 

1. 杂粮粥+蔬果汁

上班族可以尝试做个杂粮粥,只要前一天晚上把大米、黑米、花生、桂圆、红枣放进电饭锅里,定好时,第二天早上起来,就可以吃上热乎乎的粥了,既健康又方便。如果时间充裕的话,还可以榨一杯果蔬汁,把番茄、胡萝卜、苹果、西芹洗净放进料理机搅碎,连汁带渣一起喝掉。然后,再搭配一片全麦面包、一小杯酸奶、一小把坚果。这样一顿早餐下肚,轻轻松松就吃到了十几种食物,摄入了充足的营养。

 

2. 全谷物饼干

要是早上不想喝粥,可以考虑吃有小麦、燕麦、大麦、黑麦和荞麦等全谷物的饼干,这种含有丰富的膳食纤维、B族维生素和钙,是不错的早餐主食选择。另外早餐再搭配一杯牛奶、一个鸡蛋、一份水果,营养就比较全面了。

 

3. 低脂代餐粉+营养棒

如果你早上时间来不及,也可以选择含有蛋白质、多肽、氨基酸等营养成分组合的代餐粉,这样的代餐粉比单纯的蛋白粉更好吸收,冲调方便又能保证营养补充。代餐粉最好选择低脂低糖款,这样适合长期食用。除此之外,你还可以在餐间来一根高蛋白、高纤维的营养棒,以弥补早餐吃得不够的缺口,帮你快速唤醒身体活力。

 

不吃早餐真的会变胖哦。学会这样吃早餐,才能越吃越瘦。


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