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夏季水果4宝,别贪吃当心水果病丨彭墩膳食健康管理知识

2017-07-27 06:01:53

炎炎夏季已然强势到来,各类水果缤纷上市:西瓜、香瓜、奇斗艳,香蕉,榴莲、火龙果琳琅满目。在食欲不振的夏日,来上一口冰镇多汁的水果,那滋味,真乃透心凉,透心亮,妙不可言。然而即使是夏日,各种水果也不能不加节制的食用,每种水果的类别也并非适用于所有人群,彭墩健康管理师带领大家来学习夏日常见的几款解暑水果神器,以及我们享用时需要的注意事项~

 

1西瓜

西瓜绝对是夏日最受欢迎的水果。我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。这么说因为西瓜含水量丰富,又具有维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、谷氨酸和精氨酸等各种身体所需营养物质,不仅清热解暑,还可利尿降压,对肾炎尿少者、高血压患者都有一定的辅助疗效。不过,西瓜虽好,也有一些禁忌,望大家注意。西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以患有慢性胃肠炎及十二指肠溃疡的人最好少吃,否则容易导致腹胀、腹泻。同时,西瓜含有大量的水分,吃得过多会冲淡胃液,减缓胃部的蠕动,引起消化不良、食欲下降和肠胃疾病,不利健康。

 

2桃子

桃子中可溶性纤维成分果胶含量也相当多,可有效促进胃肠蠕动、改善便秘的情况,但也正因如此,脾胃虚弱以腹泻为主要表现者不宜多食,否则容易加重胃肠负担。此外,桃子味甘性温,容易上火的人同样不应过多食用,否则容易“火上浇油”诱发腹胀、腹痛。

 

3香瓜

夏日也是香瓜上市的季节。香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而且芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量还明显高于西瓜,且味道甘甜可口。古籍中有记载香瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便的显著功效。因甜瓜性寒,有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠或腹痛腹泻、小便频多、心脏病等人慎用或忌用。

 

4番茄

就在前两日番茄又成了新一轮的水果之王,抛去那些它可以抗癌治癌的谣言,富含抗氧化剂番茄红素的番茄绝对妥妥的是夏日防晒神果。据研究,每天摄入16mg番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%,而且将番茄烹饪至熟比生食效果更佳。大家知道,番茄红素能够帮助人体促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔,可以帮助美眉们在夏日有效护肤。

 

各种水果皆有其有益身心之处,要善吃不可贪吃,要平衡食不可挑食。烈日当空,水果定是一剂消暑良药,既健康又营养。但是您可千万别大意,因为吃对了方法才是最重要的。


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