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肥胖的人很有可能是营养不良

2017-04-11 05:07:04

“胖是营养过剩,瘦是营养不良”,大家是不是都这么认为呢?这个观念虽然深入人心,但是事实是胖人也会营养不良,据《2017年全球营养报告》的健康管理数据显示,肥胖的人营养不良问题比瘦人更为严重,这样的报告是不是很颠覆你对肥胖的人营养过剩的认知?


那么肥胖的人为什么会营养不良呢?因为肥胖的人体重基数大,身体的营养需求也大,肥胖的人体内脂肪转化都有固定的模式,倾向于吃进来的糖更多地转化为脂肪,然后在体内囤积起来,所以他们身上那些脂肪相对来说也更不容易被分解。既然营养都被转化成了脂肪,身体耗用的营养就不够用了,这样一来身体就会渴求更多的营养,这就是为什么很多胖人胃口都很好,越吃越多越来越胖,这就是一个恶性循环。能量过剩并不等于营养过剩,肥胖的人饮食结构都不太合理,吃的能量很多,但营养素却没有达标,能量过剩堆积成大量的脂肪,营养却跟不上。

如果你是一个胖子,那么你一定要问自己营养不良了该怎么办?别担心,健康管理师已经给营养不良的胖子们支招啦:

1增加优质蛋白的摄入,比如鱼、蛋类、奶类等,同时注意减少脂肪的摄入,避免能量堆积过多。

2避免摄入过多的能量,根据自身情况选择健康零食,如新鲜水果和原味坚果等,拒绝高油、高糖、高热量的加工食品。

3多吃新鲜水果蔬菜,补充各种维生素和矿物质,保证身体的营养素均衡合理。

4改变传统的烹调方式,避免煎、炸等方式,可以用蒸、煮和凉拌等方式进行烹调,不仅保持食材原有的味道,还可以防止因不当的烹调方式而导致能量过多的摄入。

5多吃粗粮,粗粮含有更丰富的营养物质和膳食纤维,在供给人体更多营养素的同时还能够促进肠胃蠕动,缓解便秘。

健康管理专家提醒:肥胖的人应该有合理的膳食搭配,这样才能保证身体的营养均衡,还有适量的运动以及良好的心态也同样重要,这些都是拥有健康身体的重要前提。

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