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两种错误的饮食习惯让人缺钙

2017-04-08 11:14:59

  按照我国的饮食习惯,钙摄入量不足是普遍现象,所以缺钙现象在人群中普遍存在。但是缺钙引起的症状往往不明显,等大家发现骨质疏松再来补,已经错过了最佳时机。那么在生活中是什么饮食习惯让身体里的钙溜掉的呢?健康管理师说两种饮食习惯让人缺钙:

健康管理师说两种饮食习惯让人缺钙

一,只吃肉不吃菜。在国人饮食观念里认为只有骨头汤和肉汤才可以补钙,所以把饮食重点放在了肉菜上。但事实是青菜中也含有比较丰富的钙,而且青菜中还有维生素c,维生素 k,钾等元素,可以帮助身体更好地吸收和利用钙。

二,烹饪放盐太多。我国饭菜口味普遍偏重,吃得咸。我国居民每天食盐摄入量平均每天8.5克以上,已经超过了世界卫生组织平均每天5.5克的量。钠与尿里排出来的钙有很大关系,肾脏每排出2250 毫克钠相当于吃下 6.5克盐,就会丢掉 50 毫克的钙。这所以吃盐太多造成的钙流失问题,是一个应该重视的问题,少吃盐等于多补钙,这话是有科学的健康管理学依据的。

那么生活中有没有可以补钙的食物呢?当然有的,下面介绍几种补钙效果好的食物:

牛奶含钙丰富

1牛奶。牛奶含钙丰富,一杯牛奶中的钙超过220 mg,每天喝一杯牛奶和一杯酸奶,就可以满足了每天二分之一的钙需求。牛奶中钙的吸收效果非常好,是不可多得的天然钙片。

2豆制品。首选推荐豆腐,豆腐含钙量高达116 mg/100 g,在制作豆腐的过程中,加入的卤水或石膏,也能增加钙含量。

100g芝麻酱中含钙1150 mg是很好的补钙产品

3芝麻酱。100g芝麻酱中含钙1150 mg。在平时的饮食当中,吃一些包含芝麻酱的食物,吸收300 mg的钙不在话下。

4绿色蔬菜。绿色蔬菜含钙量也很乐观,比如荠菜含钙量为300mg/100 g,几乎是牛奶的3倍,而且这些蔬菜中的镁、钾、维生素c和维生素k都能帮助提高钙的利用率。

坚果也是很好的补钙食物

5坚果。坚果也是钙的良好来源,在各种炒熟的坚果中,含钙量多高达 200 mg/100 g。此外坚果中含有不饱和脂肪酸,适量食用对心血管和健康养生也是有利的。

只要在平时生活中注意饮食,少盐多青菜,以及补充上边介绍的一些含钙高的食物,那么就可以避免缺钙的现象。

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